27 Ago Nasello agli aromi
Un secondo piatto semplice e veloce con i profumi del mediterraneo.
Ingredienti per 2 persone:
- 300g di Nasello
- 1 cipolla di Tropea
- 100g di pomodorini
- Prezzemolo q.b
- Olio evo, sale e pepe q.b.
Procedimento:
In una padella versate un filo d’olio evo, scaldate e mettete la cipolla fatta a pezzettini, fate rosolare qualche minuto poi versate i pomodorini e i filetto di nasello, aggiungete un pizzico di sale e di pepe. Cuocete per circa 20 minuti aggiungendo una piccola quantità di acqua all’occorrenza.
Servite con olio evo a crudo e spolverate con prezzemolo fresco.
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