26 Nov Ceci croccanti

Ingredienti:

• 200g di ceci cotti
• Paprica
• Curcuma
• Peperoncino
• Rosmarino
• Timo
• Olio evo

Procedimento:

Dopo aver cotto i ceci (se li prendete già cotti scegliete quelli in vetro) scolateli bene, asciugate l’acqua in eccesso e metteteli in una teglia rivestita di carta forno, insaporite con spezie, erbe aromatiche e olio evo, cuocete in forno a 200° per 30 minuti girandoli di tanto in tanto. Dovranno risultare saporiti e croccanti.