12 Dic Polpo su crema di patate dolci e curcuma
Ingredienti per 2 porzioni: 1 polpo da 650g 3 patate dolci di medie dimensioni broccoletti olive taggiasche scaglie di mandorle sale, pepe, curcuma olio extravergine di oliva Procedimento Per prima cosa ho cotto il polpo nella mia Instant Pot per 15' (per chi non la conoscesse si...