27 Ago Insalata di tacchino con avocado

Ingredienti per due persone:

• 260g di tacchino bio
• 100g di pomodorini
• 100g di rucola
• 1 avocado
• Olio evo e sale q.b.

Procedimento:

Scaldate in una padella un filo di olio evo, cuocete il tacchino e una volta cotto, fatelo a tocchetti.

Preparate un’insalata con rucola, pomodorini e pezzetti di avocado, aggiungete il tacchino, condite con olio evo.