15 Gen Polpette di ceci e tonno
Ingredienti
- 200g di ceci
- 200g di tonno (in vaso di vetro)
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 1 uovo
- Pangrattato
Procedimento
Mettete in un frullatore ceci, tonno, prezzemolo e frullare. Riponete il composto in una ciotola, aggiungete un uovo che servirà per legare e formate poi delle polpette con le mani (non aggiungete sale in quanto il tonno ne contiene già abbastanza). Infine panate con pangrattato e cuocete in forno per 15’ a 180°. Si possono fare anche nella versione gluten free panando con semi di sesamo o farina di mais.
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