15 Gen Polpette di ceci e tonno

Ingredienti

• 200g di ceci
• 200g di tonno (in vaso di vetro)
• 1 ciuffetto di prezzemolo
• 1 uovo
• Pangrattato

Procedimento

Mettete in un frullatore ceci, tonno, prezzemolo e frullare. Riponete il composto in una ciotola, aggiungete un uovo che servirà per legare e formate poi delle polpette con le mani (non aggiungete sale in quanto il tonno ne contiene già abbastanza).  Infine panate con pangrattato e cuocete in forno per 15’ a 180°. Si possono fare anche nella versione gluten free panando con semi di sesamo o farina di mais.